Archiv HARVIESTOUN Brewery

Harviestoun Ola Dubh 21

Popis produktu

Ola Dubh 21 YO je úžasné „black ALE“, které svoji chuť získává šestiměsíčním zráním v dubovém sudu, ve kterém dříve zrála slavná skotská single malt whisky Highland Park 21 YO. Ola Dubh 21 YO vykazuje chmelově-zemitou vůni s podtóny sojové omáčky a melasy. Chuť má perfektní rovnováhu, patro zavalí mohutná kouřová vlna se stopou zemitého chmele, jemného karamelu a lehce nasládlé příchuti sherry. Tohle je dokonalá infuze přenášející z dubových sudů po whisky její výjimečnou příchuť a chuťovou komplexitu. Ola Dubh je delikátní a jedinečné, v této speciální edici bylo vyrobeno pouze 21.500 lahví (ve špičkové kondici zůstane až do konce roku 2017).

Počet kusů v archivu: 5

Doba archivace: 05/2017

HARVIESTOUN Ola Dubh 16 YO Whisky Barrel Aged

Harviestoun Old Engine Oil Engineers Reserve

Old Engine Oil Engineer´s Reserve je klasická verze piva Old Engine Oil vyladěná na vyšší chuťový „level“. Na rozdíl od klasické verze, zde jsou použity tři druhy chmele – „Fuggles“ vytváří zemitost, „East Kent Goldings“ kořenitost a „Galena“ ovocnost. Kombinace pražených sladů (ječmen, oves) chuti dodává unikátní charakter silně pražené kávy. OEO Engineer´s Reserve je mohutné, mohutné a ještě jednou mohutné pivo černé jako uhlí, bohaté a giganticky lahodné! Ideální pro večerní vychutnávání. – Beeradvocate Score: 94/100

Uloženo do archivu: 12/2015

Archivivat do: 03/2017

Uloženo v archivu: 6

Harviestoun Ola Dubh 18

Ola Dubh 18 YO je šokující tmavé pivo, které svojí výjimečnou chuť získává šestiměsíčním zráním v dubových sudech, ve kterých 18 let pobývala špičková single malt whisky Highland Park 18 YO. Hned v počátku nastoupí atak úchvatných tónů whisky, které posléze přenechají aktivitu jemnější vůni čokolády, kávové sedliny a lesního ovoce. Poté patro zavalí mohutná chuťová lavina sladu, vanilky, dubu a tabáku s tóny rozinek a tmavého sušeného ovoce, provázaná atraktivní chmelovou hořkostí (IBU 40). Ola Dubh 18 YO je dokladem dokonalé provázanosti špičkového chmele a bezchybné infuze dubových tónů s nádechem sherry, které pivu propůjčují unikátní chuťové vlastnosti. Beeradvocate Score: 93/100

Uloženo do archivu: 12/2015

Archivovat do: 09/2017

Počet kusů: 2

Harviestoun Ola Dubh 12

Popis produktu

Ola Dubh (v gaelštině znamená „černý olej“) je vylepšená verze piva Old Engine Oil. Ola Dubh je unikátní tmavé pivo, které svoji výjimečnou chuť získává šestiměsíčním zráním v dubovém sudu po slavné single malt whisky Highland Park. Ola Dubh 12 YO nabízí kouřovou vůni s tóny worcesterové omáčky (hřebíčku), kůže a grilovaného steaku. Unikátní chuť postavená na tónech whisky je obohacena o příchuť sladu se stopou pražených kávových zrn, rašeliny, vanilky a chmele, to vše ve skvostné „bitter“ úpravě (IBU 40).

Počet kusů v archivu: 5

Doba archivace: 09/2017

Harviestoun Orach Slie-Whisky Barrel Aged Lager

Popis produktu

Orach Slie („ora-x-lee“) – tento nádherně po chmelu a citrusech vonící světlý ležák, jehož základ chuti tvoří dokonale vyladěná porce ječmenného a pšeničného sladu, zraje po dobu 6 měsíců v dubových sudech po slavné skotské single malt whisky Glenfarclas. Na rozdíl od edice Ola Dubh – což je skvělé černé pivo zrající v sudech po whisky Highland Park pocházející z divokého ostrova Orkney – Orach Slie nabízí středně hořkou, jemnou a noblesní chuť, jejíž eleganci pivo nasálo z ovocem protkaných sudů po whisky Glenfarclas.

Uloženo do archivu: 12/2015

Archivovat do 2016

Počet kusů: 1