Prezentace pivovarů ČR

11.12.2018

Pivovarský klub v Karlíně od 18.00 prezentoval dva nové pivovary, tentokrát Pivovar Transfomátor a Pivovar Nová Bystřice. Lze říct, že piva bylo dostatek, oba pivovary nabídli to co je asi z jejich pivního portfolia to nejzajimavější.

Pivovar Transformátor

Transformátor světlá 10°

(slušně hořké, pro mně až moc, pitelnost slabší)

Diktátor Polotmavá 11°

(parádní hořký kousek, dobře pitelné)

Transformátor světlá 12°

(parádní ležák, výtečně ale přiměřeně hořké, pitelné)

Predátor 13° tmavá

(nechutná, sice hořké, nějaká kyselost, vcelku zvláštní počin)

Pivovar Nová Bystřice (založen 2017, první pivo 1.7.2018)

Vainar 12° světlý ležák

(slabá hořkost, nevýrazné, sice pitelné ale moc nechutná)

Holmes 14° Bock, alc.6,2%

(hodně voňavé, nevím, nevím, alkoholová chuť, zvláštní)

Mnich 12°, tmavá

(hořké, slušně pitelné, dobrý kousek)

Paulán 13°, Red Ale

(chutná, hořké, pitelné, chuťově dobré)

24.4.2018

Pivovarský klub v Karlíně od 18.00 prezentoval dva pivovary, tentokrát Pivovar Chomout z Chomoutova (přítomen majitel, sládek…) a Pivovar U Přeška z Přeštic (sládek a provozovatel pivovaru) . Tentokrát povedená prezentace, velké množství vzorků, paráda:

Pivovar Chomout z Chomoutova (založen v roce 2014)

Chomout zimní ALE 15°, americké chmely, čerstvý zázvor

(skvělé, hořké pivo, hutné pitivo, zázvorový skutečný nádech, u mně super)

Chomout UP ALE Blondýna, 11,9°

(světlé, lehké pivo, příjemná hořkost, velice zdařilé, dobře pitelné)

Chomout ALE, Single Hop, 13,7°

(stálý sortiment, hutné, hodně hutné, příjemně hořké, pro mně super)

Chomout Něžná Bára, 13,3°

(stálý sortiment, použitý žitný slad, jemná chuť, příjemná hořkost, dobrá)

Chomout Režná Bára, 16,9°

(použitý žitný slad, hodně hořké, hutné jako hrom,, silák, suchá dochuť) 

Chomout Jaryn 13°

(polotmavé, příjemně hořké, vyvážené pivo, svěží chutě, za mně povedené)

Pivovar U Přeška z Přeštic (založen v roce 2017, zvláštností je, že se jedná o městský pivovar)

Pivovar má vlastní restauraci, sice prezentace ne úplně připravená, nicméně dobrý.

Pšenice 12°

(sezonní pivo, kyselejší chuti, jinak klasická pšenice, dobrý)

Ležák Kylián

(vcelku povedené, dostatečně hořké, pitelné , ničím však vyjímečné)

Strakáč 13°

(polotmavý ležák, použita pražena pšenice, výrazně pražená chuť, hořké, spíše jako tmavé pivo)

Maurus 14°

(tmavý speciál, výrazná sladkost, pražená chuť, barva podobná Strakáčovi, co je tmavé, polotmavé ?)

Marlene IPA

(ano, ano, velice zdařilá IPA, výrazně hořké, za mně chutná)

21.2.2017

Pivovarský klub v Karlíně od 18.00 prezentoval dva pivovary a to Pivovar Tovarna Slaný /přítomen majitel, sládek/ a Kašperskohorský pivovar /přítomná spolumajitelka-sládková/. Bylo prezentováno poměrně dost vzorků, tentokrát většinou hodně povedené:

Továrna Slaný

Krutak 12°

(dost vysoká hořkost, pro mně slabo pitelné)

Pale Ale 12°

(aroma TOP, chuťově velice příjemené pití, dobře pitelné)

Salzberk 12° /Schwarzbier/

(chuťově super, celkový dojem hodně příjemné pití, přijemná přiměřenáí hořkost)

Quadrupel 23°, alc. 11%

(v naších poměrech nevídané, belgický styl, není to 100% ono ale je to pochutěnina, dobrý)

Kašperskohorský pivovar

Kašper 10°

(skvělá desítka, přiměřeně hořké, chuťově super, hodně povedené)

Šibeničák 12° světlý

(slabší hořkost, dobře pitelné, hořkost když tak hodně doznívající)

Cikanka 13° tmavé

skvělé aroma, chuťově přiměřeně hořké, vyvážené, chutná)

Amalka 11° světlé

(příjemné pití, vyvážené chutě , tak akorát, hodně dobré)

24.1.2017

Pivovarský klub v Karlíně od 18.00 prezentoval dva nové pivovary a to Pivovar Hasič (www.pivovarhasic.cz) a Pivovar 2 plešouni (www.dvaplesouni.cz). Oba pivovary se představili v podobě svých majitelů a sládků a taktéž hlavně představili vzorky svých produktů takto:

Pivovar Hasič

Světlý ležák 11°

(vcelku pitelný, chutná, pří°jemně hořký)

Medový speciál 12°

(asi více medu, sladší i s přijatelnou hořkostí, jako speciál super)

Polotmavý ležák 12°

(pro mně sladší, slabší hořkost, celkově ničím nepřesvědčil, tuctové pivo)

Summer Ale 11°

(aroma asi nejlepší co je kladem tohoto piva, světlá citrusová hořčejší voda, nechutná)

Abbey Belgičan 16°

(hodně alkoholové, lihová chuť, to teda jako belgičan ani náhodou, špatné)

IPA 14°za studena chmelená

(pivní pohroma, aromaticky nedefinovatelné, nepitelné)

Pivovar 2 plešouni

Blonďák 12°, alc. 4,7%, pšenice amerického stylu

(příjemně hořké, příjemná aroma, může být ale žáden hit)

Vlasatice 14°, alc.5,8%, Sigle Hop

(vcelku příjemné pití, výrazně hořké, dobré ale žádné excelentní)