Archiv Dubuisson Bush Brewery
Dubuisson Bush Prestige
Pivovar: DUBUISSON Brouwerij, Belgie
Styl: Belgian Strong ALE
Alkohol: 12 %
Uloženo k archivaci: 12/2021
Archivovat min do: 08/2023
Objem: 750 ml
Počet kusů: 2
Dubuisson Bush Prestige po dobu šesti měsíců dozrává v dubových sudech. V průběhu procesu stáčení se pak do piva přidává malé množství cukru a kvasnic, což způsobuje sekundární fermentaci v láhvi. Ve vůni a chuti jsou patrné nasládlé tóny černého ovoce (třešně, borůvky, portské) s nádechem dubového dřeva a vanilky.
Dubuisson Bush Blonde Triple
Pivovar: DUBUISSON Brouwerij, Belgie
Styl: Belgian Extra Strong ALE
Archivovat min. do: 08/2024
Objem: 750 ml
Počet kusů: 3
Triple je silné, plné a harmonické pivo s kořenitě sladkou stopou po banánu, navíc málo hořké.
Dubuisson Bush Amber
Popis produktu
Oblast: Belgie
Styl: Belgian Amber ALE Extra Strong
Alkohol: 12 %
Objem: 330 ml
Dubuisson Bush Amber se může pochlubit nádhernou jantarovou barvou, téměř „nesmrtelnou“ pěnou s nevyčerpatelnou stálostí, chmelově ovocnou vůní a lehce nasládlou karamelovou chutí se stopou oříšků a zkaramelizovaného hnědého třtinového cukru. Ačkoli etiketa uvádí 12 % alkoholu, v chuti tuto gigantickou dávku vůbec nezaznamenáte (to až později). V dochuti pak na patře vystupuje lahodně nasládlý oříškový akcent. Dubuisson Bush Amber je vzrušující pivo, jehož síla se rovná útoku přátelsky vypadajícího býka. Atraktivita tohoto piva ale spočívá i přes obří nálož alkoholu v jeho absolutní chuťové harmonii. Tři třetinky, které zhltnete téměř na posezení, představují sílu jednoho litru červeného vína.
Počet kusů v archivu: 11
Doba min. archivace do : 2017
Zdravím příznivce dobrého piva, dnes ochutnány 2 kousky Belgian Amber ALE Extra Strong pivovaru Dubuisson, „přesluhující 4 roky“, po doporučené expiraci, naprosto famozni kousky, další budou ještě zřejmě několik let čekat v archivu.