Pivní Maďarsko

Zdravím všechny příznivce  pivního moku. Tak jak jsem avizoval na začátku měsíce vyrazil jsem k jižním sousedům do Maďarska, samozřejmě jsem si nenechal ujít a samozřejmě jsem se snažil tuto návštěvu využít k degustaci a k zjištění jak to tam vypadá. Všeobecně bylo známo, že to bylo v minulosti hodně slabé, maďarské pivo většinou nepitné, samozřejmě trochu to vylepšil dovoz, který byl vždycky v Maďarsku dost silný. Musím říct, že jsem byl celkem překvapený. Proti minulému roku došlo k posunu dopředu, což je jen dobře. Pohyboval jsem se vesměs po jižní části pobřeží Balatonu, takže tady jsem něco zmapoval. Jednak jsem nakupoval v běžné obchodní síti, nebo čepovaný mok v restauracích , bufetech a podobně. Co se týče cenových relací v obchodech se ceny pohybují od 160 – 600 Ft. /v přepočtu zhruba děleno 10/, takže cca 16-60 kč. Samozřejmě v nižších cenových relacích se pohybují maďarské značky, ve vyšší cenové relaci jsou to dovozové piva, většinou Německo, Rakousko. Žádná lacinost, z českého piva jsem zde objevil Velkopopovický kozel 10 v ceně cca 250 Ft /cca 25 kč/, což bych řekl, že je o hodně více než u nás. Dokonce čepovaná Velkopopovická desítka cca 500 FT . Ze zahraničních značek, Hofbräu, Lager, Beck´s, Steffl, Löwerbräu. Musím říct, něco je pitné, něco je špatné ale jsou mezi degustovanými kousky skutečně skvělé speciály. Jedna věc je zajimavá, kromě „kozla“, jsem nenašel klasickou desítku ani v obchodě a v restauracích už vůbec ne. Celou pouť jsem začal v Bratislavě kde jsem měl odpočinkový den před cestou do Maďarska. Zde jsem nemohl si nedát i když u nás je to taky možné Zlatý Bažant. Co k tomu říct, přijatelný Zlatý Bažant.

Sice v litrovém plastu ale jako cestovně – putovní balení dobrý.

V dalším se pokusím zhodnotit to co jsem ochutnal, jak to vidím já, berte to jako subjektivní názor, jiní lidé asi jiný názor.

 

SOPRONI 1895 – 5,3 % alc, pivovar Heineken Sopron, dobrá barva,

skvělý říz, výrazná hořkost, skvělé, hned první vzorek a super

 

SOPRONI – 4,5 % alc, pivovar Heineken Sopron, lepší desítka, skutečnost jiná,

nevýrazná chuť, nic nenadchne a nepřesvědčí, maximálně na žízeň

 

SZALON – 4,6 % alc, Pivovar Pécs, celkem zdařilé, bez výrazného

nedostatku, barva dobrá, slabší říz, říkám dobrý

DREHER BAK – 7,3% alc, pivovar Dreher Budapest, černý speciál, výborný,

bez dalšího komentáře /není foto prozatím/

 

ARANY ÁSZOK – 4,5 % alc, světlé, pivovar  Dreher Budapest,

tentokrát nezdařilý vzorek, po vypití kyselost, divná chuť celkově

 

ARANY ÁSZOK – Polotmavý – 5,1 % alc, pivovar Dreher Budapest,

velice dobré, dobrý říz, příjemná chuť

 

BECK´S – 5,0% alc., Brémy Německo, má říz i z lahve,

slušné pivo, lze říct že se tomuto pivu plně vyrovná i pivo

maďarské, samozřejmě v podobné sortě

 

BORSODI FRISS – citron – 2,0 % alc, na citron dobré, nemám v oblibě

tato piva, ale toto ve vedru skutečně osvěži, spokojenost

 

BORSODI, plechovka, 0,5 litru, pivovar Borsodi, na plech pitné, žádná

díra do světa, bez výrazné přednosti, sladší, „klasická plechovka

 

Hofbräu Lager, plech 0,5 litru, Pivovar Dreher, původní Mnichov

4,2 % alc, hořké, velice slušné , i na plech slušné

 

Löwerbräu, světlé, 5 % alc, licenční Mníchovské pivo,překvapení

jeden z nejlepších vzorků, pro mně dobrý, bez výrazných nedostatků

 

Kobanyia, světlé, 4,5 % alc

nic mimořádné, pouze konzumovatelné

 

Steffl, 4,5 % alc, Heineken Hungaria,

original Austria, jako plech dobrý, slušný říz