Pivní Slovensko
Ve dnech 28.10.2010 – 30.10.2010 jsem navštívil východni sousedy, konkrétně Bratislavu, kde jsem samozřejmě část svého času věnoval degustaci místních vzorků a také jsem navštívil dva minipivovary. Vzhledem k tomu, že na Slovensko jezdím několikrát ročně tak můžu srovnávat, jestli a co se posouvá kupředu a co naopak. Převládají zde značky Stein, Steiger, Topvar, Zlatý Bažant. Corgoň, Smadný Mnich směrem k východu se samozřejmě přidává Šariš a pod. Dá se říct , že pořád jsou zde v hojném počtu zastoupeny české značky Plzeňské, Velkopopovický Kozel atd. Zde je malá ochutnávka:
Topvar 12 Premium – světlý ležák, alc. 5,0% obj., výrobce: Pivovary Topvar, Topolčany-
parádní ležák, vyvážená chuť, nejlepší lahvový vzorek
Steiger 10 výčepní světlé, alc. 4,1%, Pivovar Steiger, Vyhně
řízná desítka, výrazná hořkost, dobrý
Steiger 11 Premium, výčepní ležák tmavý, alc.4,5%, Pivovar Steiger, Vyhně
slušné černé pivo, černočervená barva
Stein 12, ležák světlý, Bratislavský Pivovar, alc. 5,0 %
jako ležák dobrý, sladší chuť, určitě má své příznivce
Stein 10, výčepní světlé, Bratislavský pivovar, 4,1%
chuťove slušné, sladší chuť, slušný říz
Corgoň 10, světlé pivo, Heineken Slovensko, alce.4,0 % obj.
výrazná hořkost, dobrá desítka
Návštěva minipivovarů:
Omama Shop Cafe, Sasinková 19, Bratislava, /zde je reklamováno na webu prodej produktů pivovaru Richtár Jakub/.
Pouze 10-tka – Anna,nefiltrované, nepasterované, informace na jídelním lístku – min.2% alc. Cena 1,40 euro, no nekup to za ty prachy, 12 – jednoduše není, další pokus dát si kávu – nepitné, bohužel velké zklamání, v café baru jsme byli sami dva, prostředí celkem ucházející, skvělá sbírka plechových cedulí a to bylo asi tak všechno, možná příště, když bude, tak to bude lepší.
Bratislavský Meštianský Pivovar, Drevená ul., Bratislava
Skvělý „Bratislavský ležák“ za 1,90 euro, produkt pivovaru Sessler tmavá 11,5 za 1,9 euro, k dispozici dále Mníchovské pivo Paulaner 13,5 za 2,40 euro, vynikající jídlo, přijemné prostředí s dobrou obsluhou, doporučuji, když bude příležitost určitě zopakuji návštěvu.
