Archiv Huisbrouwerij De Halve Maan

STRAFFE HENDRIK BRUGS QUADRUPEL

• Pivovar: Huisbrouwerij De Halve Maan
• Objem: 0,33l
• Stupeň: 22°
• Alkohol: 11,00%
• Průměrný EPM: 22,50%
• Typ piva: Abbey Tripel
• Způsob kvašení: Svrchní
• Trvanlivost: 01/2020
• Počet kusů: 3
• Uloženo do archivu: 08/2017
• 

STRAFFE HENDRIK BRUGS TRIPELBIER 9°

• Pivovar: Huisbrouwerij De Halve Maan
• Objem: 0,33l
• Stupeň: 19°
• Alkohol: 9,00%
• Průměrný EPM: 19,50%
• Typ piva: Abbey Tripel
• Způsob kvašení: Svrchní
• Trvanlivost: 02/2019
• Počet kusů: 3
• Uloženo do archivu: 08/2017
• 

STRAFFE HENDRIK Heritage 2019

Staffe Hendrik Heritage je zvláštní tmavé pivo vařené pouze jednou v roce, v limitovaném množství, každá lahev je číslovaná. Heritage je klasické Straffe Hendrik Quadrupel, které ale zrálo nejméně jeden rok v různých typech sudů (víno z Bordeaux, Cognac, Armagnac, rum, Porto), které ale navíc byly napadeny ušlechtilými kvasinkami „Brettanomyces“. V chuti je patrná ovocná kyselost s tóny koňaku a portského vína.  Pochutná si ten, kdo má rád  umírněně kyselá piva!

STRAFFE HENDRIK Quadrupel

Výrobce:   STRAFFE HENDRIK / DE HALVE MAAN Brewery
Oblast:   Belgie
Styl:   Belgian Quadrupel

Alkohol:   11 %

Uloženo do archivu: 30.8.2021

Archivovat min. do:  01-2023

Počet kusů: 2
Objem:   750 ml

V roce 2010 pivovar De Halve Maan uvedl na trh silné pivo Straffe Hendrik Quadrupel. Polotmavé pivo s bohatou pěnou a vůní přaženého sladu a koření. Má chuť se sytou sladovou příchutí, v níž se zobrazují tóny tmavého ovoce, anýzu a pražených kaštanů.. Díky sekundární fermentaci v lahvi je zřejmě, že takhe chuť se bude v průběhu let neustále vyvíjet.

STRAFFE HENDRIK Tripel

Straffe Hendrik Tripel je v lahvi dokvašovaný ALE se sladově chmelovou vůní s tóny pomerančové kůry, černého pepře, koriandru a banánu. Je vařené ze šesti druhů sladů a saazského a štýrského chmele  dodává chuti dokonale vyváženou sílu, v níž se  také zobrazují náznaky citrusů, karamelu a banánu.