Pivní archiv

Archiv Van Steenberge Brouwerij

GULDEN DRAAK Calvados

Pivovar:  Van Steenberge Brouwerij , Belgie
Styl:   Belgian Barrel Aged ALE

Alkohol:   10,5 %

Uloženo k archivaci: 11/2021
Archivovat min. do:   11/2022
Objem:   750 ml
Gulden Draak  Calvados je pivo vychází z verze Gulden Draak 9000 Quadruple. Tato varianta Gulden Draak zrála po dobu 4 až 6 měsíců v sudech po „Calvados Apple Brandy“. Ve vůni a chuti jsou kromě sladu a mírné chmelové hořkosti cítit tóny jablek, hrušek a také kandované pomerančové kůry.

PIRAAT Strong ALE

Výrobce:   PIRAAT | VAN STEENBERGE Brouwerij
Oblast:   Belgie
Styl:   Belgian Extra Strong ALE Amber

Alkohol:   10,5 %
Uloženo do archivu: 30.8.2021

Archivovat min. do:  07/2023

Počet kusů: 2
Objem:   750 ml

PIRAAT Special Reserve Aged In Rum Barrels

Výrobce:   PIRAAT | VAN STEENBERGE Brouwerij
Oblast:   Belgie
Styl:   Barrel Aged ALE (rum)

Alkohol:   10,5 %
Uloženo do archivu: 30.8.2021

Archivovat min. do:  2025

Počet kusů: 2
Objem:   750 ml

Piraat Special Reserve Aged In Rum Barrels zraje v různých typech dubových sudů po různých typech karibských rumů.
Má jemnou chmelovou hořkost a kořenitou stopou (hřebíček) a dále s dubově-rumovou příchutí. Pivo sekundárně fermentuje v lahvi.

Gulden Draak Imperial Stout, 330 ml

Pivovar:   VAN STEENBERGE Brouwerij
země:   Belgie
Styl:   Stout Imperial

Alkohol:   12 %

Uloženo do archivu: 09/2020

Minimální doba archivace:  12/2022

Počet kusů: 5
Objem:   330 ml

Gulden Draak Imperial Stout je sladké, silné typické belgické pivo, prostě klasický belgický tmavý  Imperiální Stout. Spousta sladkého praženého sladu , kvasnice, banány a maximálně plná, mohutná a patřičně silná chuť. Gulden Draak Imperial Stout je gladiátor mezi silnými belgickými speciály.

Gulden Draak Brewmaster 2018, 330 ml

Pivovar:   VAN STEENBERGE Brouwerij
země:   Belgie
Styl:   Belgian Strong ALE

Alkohol:   10,5 %
Uloženo do archivu. 09/2020

Minimální doba archivace:  12/2022

Počet kusů: 7
Objem:   330 ml

Gulden Draak Brewmaster 2018 Matured in Whisky Casks je tmavě jantarové pivo se stopou po alkoholu, tentokrát s integrovaným vlivem whisky, sekundárně fermentované v lahvi (pěkně řízné, s bohatou pěnou). Chuť je plná a mohutná,  mírná chmelová hořkost, příjemná nasládlost po meruňkách a rozinkách společně s jemným přídavkem podtónů dubového dřeva a koření (hřebíček, vanilka).GULDEN DRAAK Brewmaster je speciální edice piv Gulden Draak, která vznikla na počest J. Van Steenberge, dědy současného hlavního sládka Jefa Verseleho, který v pivovaru působí již v šesté generaci.

Gulden Draak Brewmaster Whiskey Barrels Edition

Pivovar:Van Steenberge

Pivní styl: Belgian Strong Pale Ale (Golden Ale)

Přívlastek: Speciál

Popis:
Jantarové silné pale Ale, s jemnou vůní sladu s náznaky ovoce a silným alkoholovým aroma po jemné whisky. Tuto chuť pivo do sebe přijímá z dubových sudů od whisky, ve kterých dokvašuje a zraje po dobu 7měsíců. Vaří se 1x do roka v omezené edici. Toto pivo stvořil sám majitel pivovaru „Jef Van Steenberge“ jako poctu svému dědečkovi u příležitosti 230 výročí založení pivovaru.

Objem: 750 ml

Obsah alkoholu: 10%

Stupňovitost: 23°

Uloženo do archivu: 04/2017

Počet kusů: 1

Piraat 1500ml

piraat-150-archiv

Pivovar: Van Steenberge Brouwerij

Pivní druh: Tripel

Popis:
Pivo lehounce nasládlé chuti, která je bohatě vyvážena jadrnou hořkostí chmele. Doporučujeme k masitým, tak i rybím pokrmům.  Kuřáci doutníků přísahají, že si žádné jiné pivo nevychutnají spolu s doutníkem tak, jako Piraata. Dozrává a dokvašuje v lahvích o objemu 1500ml, ve kterých je připraveno k archivaci.

Alkohol: 10,5%

Uloženo k archivaci: 12/2016

Počet kusů: 1

Augustijn Grand Cru

augustijn-grand-cru-eshop

Popis produktu

Majitel:   VAN STEENBERGE Brouwerij
Oblast:   Belgie
Styl:   Abbey ALE
Alkohol:   9 %
Objem:   330 ml

Augustijn Grand Cru je světlé klášterní pivo vyrobené ve stylu TRIPEL, bezesporu jedno z nejlepších a nejkvalitnějších piv pivovaru Van Steenberge. Dokvašuje v lahvi, voní po sladu, chmelu a kvasnicích a vyniká enormně silnou sladovou chutí s chmelovými podtóny.  Výjimečná chuťová komplexita pak zajišťuje nejen špičkovou chuťovou rovnováhu, ale také vysokou trvanlivost (dlouhověkost). Stejný majitel jako u Gulden Draak a Piraat.

Počet kusů v archivu: 1

Doba archivace: 2018

Augustijn Donker

augustijn-donker-eshop

Popis produktu

Majitel:   VAN STEENBERGE Brouwerij

Oblast:   Belgie

Styl:   Abbey Dark ALE

Alkohol:   8 %
Objem:   330 ml

Augustijn Donker je tmavé belgické pivo uvařené mnichy z kláštera Augustijn. Sladově-ovocná chuť s nádechem kvasnic má dokonalou rovnováhu, stylem tedy žádná těžká váha, žádná přehnaná sladkost, tohle pivo nezná přeslazený slad nebo karamel. Augustijn Donker je příjemně ovocné, lehké a lahodné.

Počet kusů v archivu: 9

Doba archivace: 2016

Gulden Draak 9000  Quadruple

gulden-draak-9000-eshop

Popis produktu

Majitel:   VAN STEENBERGE Brouwerij
Oblast:   Belgie
Styl:   Belgian Amber ALE Strong
Alkohol:   10,5 %
Objem:   330 ml

Gulden Draak Quadruple 9000 je pivo s plnou chutí, sladké po karamelovém sladu a velice mírně nahořklé. Nová receptura je postavena na základě použití tří různých druhů sladů přidaných ve čtyřnásobném objemu. Chuť tohoto jantarového extra strong quadrupelu má sílu, skvělou komplexitu, plnost a vyváženost, která spolu s nasládlou chutí vytváří dokonalou harmonii sladové síly a chuťové rovnováhy. Gulden Draak Quadruple 9000 je další pivo pivovaru Van Steenberge, které je skvělé. Stejně jako ostatní piva pocházející z pivovaru Van Steenberge také Gulden Draak 9000 Quadruple je svrchně kvašené pivo, které dokvašuje v lahvi. Pro sekundární fermentaci se ale používají vinné kvasnice.

Počet kusů v archivu: 4

Doba archivace:2017

Gulden Draak

gulden-draak-eshop

Popis produktu

Majitel:   VAN STEENBERGE Brouwerij
Oblast:   Belgie
Styl:   Belgian Amber ALE Strong
Alkohol:   10,5 %
Objem:   330 ml

Gulden Draak („zlatý drak“) je jantarové pivo s hořkosladkou vůní po sladu, čokoládě a karamelu. Také Gulden Draak představuje typický styl pivovaru Van Steenberge, který si na silné a mohutné hořkosladké chuti s příchutí čokolády a karamelu dost zakládá. Už po nalití do sklenice poznáte, že tohle pivo dokvašuje v lahvi. Hořkosladká, čokoládově-karamelová příchuť má skutečnou sílu draka.

Počet kusů v archivu: 12

Doba archivace: 2017

Piraat 330 ml

Pivovar: Van Steenberge Brouwerij

Pivní druh: Belgian Extra Strong ALE Amber

Popis:
Pivo lehounce nasládlé chuti, která je bohatě vyvážena jadrnou hořkostí chmele. Doporučujeme k masitým, tak i rybím pokrmům.  Kuřáci doutníků přísahají, že si žádné jiné pivo nevychutnají spolu s doutníkem tak, jako Piraata. Dozrává a dokvašuje v lahvích o objemu 1500ml, ve kterých je připraveno k archivaci.

Alkohol: 10,5%

Uloženo k archivaci: 07/2017

Archivovat do: 08/2018

Počet kusů: 3

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *