Návštěva pivovaru Pražský Most U Valšů

Dne 17.11.2015 jsem navštívil Pivovar a restauraci Pražský Most u Valšů. Tuto návštěvu jsem sice dlouho plánoval ale nějak pořád odkládal až se to povedlo. Pivovar je v samém centru na Praze 1, ul. Betlémská 5. Restaurace má dvě částí , nahoře , kde je součástí výčep a další výčep je ve sklepení, kde jsou taktéž umístěny tanky a zřejmě technologie varny. Prostředí velice příjemné, trochu mně překvapilo možnost kouření v horní části restaurace, tak to zkrátka je. V době moji návštěvy na čepu dvě vlastní piva a to Pražský Most světlé a tmavé. Světlé zřejmě 12 – stka a tmavé 13 – stka. Světlé pivo, slušná barva, dobrá pěna, příjemná hořkost, co byl podle mně problém, pivo bylo přechlazené tudíž chuť se zákonitě ztrácela. Co se týče tmavého Pražského Mostu, pro mně zdařilé s příjemnou hořkostí, nebylo sladké, slušná pěna. Můžu říct, že obě piva celkem dobře pitelná, lepší asi světlé. Obsluha vstřícná, rychlá, příjemná, toto bylo OK. Vcelku můžu hodnotit návštěvu jako zdařilou, doporučuji navštívit.