Pivovar Fabrika The Beer Pub Bratislava
Návštěva Bratislavského pivovaru Fabrika byl po dlouhé době dobrá volba na východ od naši republiky. Pivovar postaven v přízemí luxusního hotelu a spuštěn v prosinci roku 2014. Dostupnost velice dobrá , pivovar se nachází mezi hlavním vlakovým nádražím a „prezidentským náměstím“ , z každé strany cca 10-15 minut. Prostředí skvělé, nové, čisto, poměrně hbitý personál, no bylo zde skoro prázdno, návštěva proběhla 27.12.2015. Pivovar nabízí 5 druhů vlastních piv, má své sklo, podtácky, standartně vše co má být. Pivo je dobře ošetřeno, teplota piva dobrá, nic nepřechlazeno. Nabízeno bylo:
Fabrika F12 Lager – ležák plzeňského typu
Fabrika F14 APA – pivo typu American Pale Ale
Fabrika 12 Weizen – světlé pšeničné pivo
Fabrika 13 dark lager – tmavý ležák
Fabrika 16 Stout – styl Foreign Extra Stout
Jak jsem již psal , nabídka byla kompletní na čepu, všechna piva slušně pitelná, ležák F12 plzeňského typu byl pro mně méně hořký ale taky zdařilé, weizen hodně jemný až skoro málo výrazný, velice zdařilé byly tmavé piva, 13 dobrá, hořčí, za to stout pro mně vynikající, nejlepší, chuťově, aroma skvělé, pro mně super , silák jak má být. APu jsem nezkoušel. Celkový dojem velice dobrý, každému doporučuji navštívit, určitě neprohloupíte.