Prezentace pivovarů ČR
11.12.2018
Pivovarský klub v Karlíně od 18.00 prezentoval dva nové pivovary, tentokrát Pivovar Transfomátor a Pivovar Nová Bystřice. Lze říct, že piva bylo dostatek, oba pivovary nabídli to co je asi z jejich pivního portfolia to nejzajimavější.
Pivovar Transformátor
Transformátor světlá 10°
(slušně hořké, pro mně až moc, pitelnost slabší)
Diktátor Polotmavá 11°
(parádní hořký kousek, dobře pitelné)
Transformátor světlá 12°
(parádní ležák, výtečně ale přiměřeně hořké, pitelné)
Predátor 13° tmavá
(nechutná, sice hořké, nějaká kyselost, vcelku zvláštní počin)
Pivovar Nová Bystřice (založen 2017, první pivo 1.7.2018)
Vainar 12° světlý ležák
(slabá hořkost, nevýrazné, sice pitelné ale moc nechutná)
Holmes 14° Bock, alc.6,2%
(hodně voňavé, nevím, nevím, alkoholová chuť, zvláštní)
Mnich 12°, tmavá
(hořké, slušně pitelné, dobrý kousek)
Paulán 13°, Red Ale
(chutná, hořké, pitelné, chuťově dobré)
24.4.2018
Pivovarský klub v Karlíně od 18.00 prezentoval dva pivovary, tentokrát Pivovar Chomout z Chomoutova (přítomen majitel, sládek…) a Pivovar U Přeška z Přeštic (sládek a provozovatel pivovaru) . Tentokrát povedená prezentace, velké množství vzorků, paráda:
Pivovar Chomout z Chomoutova (založen v roce 2014)
Chomout zimní ALE 15°, americké chmely, čerstvý zázvor
(skvělé, hořké pivo, hutné pitivo, zázvorový skutečný nádech, u mně super)
Chomout UP ALE Blondýna, 11,9°
(světlé, lehké pivo, příjemná hořkost, velice zdařilé, dobře pitelné)
Chomout ALE, Single Hop, 13,7°
(stálý sortiment, hutné, hodně hutné, příjemně hořké, pro mně super)
Chomout Něžná Bára, 13,3°
(stálý sortiment, použitý žitný slad, jemná chuť, příjemná hořkost, dobrá)
Chomout Režná Bára, 16,9°
(použitý žitný slad, hodně hořké, hutné jako hrom,, silák, suchá dochuť)
Chomout Jaryn 13°
(polotmavé, příjemně hořké, vyvážené pivo, svěží chutě, za mně povedené)
Pivovar U Přeška z Přeštic (založen v roce 2017, zvláštností je, že se jedná o městský pivovar)
Pivovar má vlastní restauraci, sice prezentace ne úplně připravená, nicméně dobrý.
Pšenice 12°
(sezonní pivo, kyselejší chuti, jinak klasická pšenice, dobrý)
Ležák Kylián
(vcelku povedené, dostatečně hořké, pitelné , ničím však vyjímečné)
Strakáč 13°
(polotmavý ležák, použita pražena pšenice, výrazně pražená chuť, hořké, spíše jako tmavé pivo)
Maurus 14°
(tmavý speciál, výrazná sladkost, pražená chuť, barva podobná Strakáčovi, co je tmavé, polotmavé ?)
Marlene IPA
(ano, ano, velice zdařilá IPA, výrazně hořké, za mně chutná)
21.2.2017
Pivovarský klub v Karlíně od 18.00 prezentoval dva pivovary a to Pivovar Tovarna Slaný /přítomen majitel, sládek/ a Kašperskohorský pivovar /přítomná spolumajitelka-sládková/. Bylo prezentováno poměrně dost vzorků, tentokrát většinou hodně povedené:
Továrna Slaný
Krutak 12°
(dost vysoká hořkost, pro mně slabo pitelné)
Pale Ale 12°
(aroma TOP, chuťově velice příjemené pití, dobře pitelné)
Salzberk 12° /Schwarzbier/
(chuťově super, celkový dojem hodně příjemné pití, přijemná přiměřenáí hořkost)
Quadrupel 23°, alc. 11%
(v naších poměrech nevídané, belgický styl, není to 100% ono ale je to pochutěnina, dobrý)
Kašperskohorský pivovar
Kašper 10°
(skvělá desítka, přiměřeně hořké, chuťově super, hodně povedené)
Šibeničák 12° světlý
(slabší hořkost, dobře pitelné, hořkost když tak hodně doznívající)
Cikanka 13° tmavé
skvělé aroma, chuťově přiměřeně hořké, vyvážené, chutná)
Amalka 11° světlé
(příjemné pití, vyvážené chutě , tak akorát, hodně dobré)
24.1.2017
Pivovarský klub v Karlíně od 18.00 prezentoval dva nové pivovary a to Pivovar Hasič (www.pivovarhasic.cz) a Pivovar 2 plešouni (www.dvaplesouni.cz). Oba pivovary se představili v podobě svých majitelů a sládků a taktéž hlavně představili vzorky svých produktů takto:
Pivovar Hasič
Světlý ležák 11°
(vcelku pitelný, chutná, pří°jemně hořký)
Medový speciál 12°
(asi více medu, sladší i s přijatelnou hořkostí, jako speciál super)
Polotmavý ležák 12°
(pro mně sladší, slabší hořkost, celkově ničím nepřesvědčil, tuctové pivo)
Summer Ale 11°
(aroma asi nejlepší co je kladem tohoto piva, světlá citrusová hořčejší voda, nechutná)
Abbey Belgičan 16°
(hodně alkoholové, lihová chuť, to teda jako belgičan ani náhodou, špatné)
IPA 14°za studena chmelená
(pivní pohroma, aromaticky nedefinovatelné, nepitelné)
Pivovar 2 plešouni
Blonďák 12°, alc. 4,7%, pšenice amerického stylu
(příjemně hořké, příjemná aroma, může být ale žáden hit)
Vlasatice 14°, alc.5,8%, Sigle Hop
(vcelku příjemné pití, výrazně hořké, dobré ale žádné excelentní)